2004-08-13 夕食 料理日記 スペアリブのマーマレード煮 サラダ にんじん炒め(ぺペロンチーノ風) 豆腐とわかめの味噌汁 マーマレード煮はマーマレード:しょうゆ:水が1:1:2。 これに肉を入れて軟らかくなるまで煮るだけ。 ゆで卵とか大根とか一緒に入れてもおいしいです。