夕食

鶏肉のゴマ焼き　＋焼き葱
サラダ
オクラのサブジ(カレー風味の煮物）
ジャガイモとわかめの味噌汁

鶏肉のゴマ焼き：
　旨肉を一口大に削ぎ切りに。
　片面にわさびを塗ってゴマ（皮むき煎りゴマ)をまぶしつける。
　フライパンで焦がさないように焼く。
　しょうゆ・酒・みりん(煮きる）を同量と砂糖を少し混ぜたたれを添えて。