庭のかたすみ

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2004-06-16から1日間の記事一覧

 新聞記事

アテネオリンピックのテーマに決まったことが ちょっと出てたらしい。うーん、ノーチェックでした(--;)

 夕食

ホタテと甘えびの刺身 豚肉とターツァイ炒め サラダ 切干大根煮物 わかめとねぎの味噌汁しばらくスーパーに入荷してなかったキムチが見つかり 久しぶりに堪能しました(笑)

ラッキョウを漬ける

実家に行っていっしょに8kg片付けてきました。 先に塩漬けしてから漬け直すやり方もあるようですが うちはそのまま酢と砂糖の調味液に漬けます。 体中からラッキョウと酢のにおいがしてる気がする(笑) 年に一度の作業で1年中食べられるわけですから 糠漬…