株）ニューオオクボ (千葉県柏市増尾） 昨日工場見学に行ったパスタの会社。 イタリア伝統の手打ち式製法にこだわって、 普通のメーカーのパスタの10倍くらいの時間をかけて、 極力熱を加えないようにして作られてます。 普通のパスタは材料を細く押し出す時…

豚肉ソテー (大根おろしのソース） 茄子のリャンバン（蒸したナスにピリ辛だれをかけて冷やしたもの） トマトサラダ ナッツ入り ジャガイモとわかめの味噌汁